Son Sanas las Ensaladas Envasadas?

Se pueden cocinar platos deliciosos y a la vez sanos, este foro es para preguntar, comentar y decubrir las mejores recetas saludables. Tienen cabida por supuesto las recetas vegetarianas

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Son Sanas las Ensaladas Envasadas?

Mensaje por victor » Sab May 05, 2007 1:29 am

hola:
tiene pinta tus recetas de estar muy buena,
me apunto  gracias.


casi nunca tomaba ensaladas de lechuga etc porque me encontre bichos una vez y me dio pues eso , asco ,



hace casi un mes que "descubri" en el supermercado ensaladas cortadas limpias envasadas. de esas que no tien que limpiarlas , por lo tanto comodas de preparar
alguen me dijo que no eran recomendables comerlas pporque las aguas de riego no son potables


mi preguntabes esta:
es cierto que las evrduras se riegan con aguas negras sucias de water?

gracias.

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Agronomo
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RE: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por Agronomo » Sab May 05, 2007 4:07 pm

Pues bajo mi punto de vista si que son sanas, puesto que solo han sido cortadas y lavadas. Yo las utilizo porque como tu bien dices son más rápidas de preparar.
es cierto que las verduras se riegan con aguas negras sucias de water?
No siempre, no todas y no es lo habitual, pero a veces ocurre.
De todas formas, no hay que echarse las manos a la cabeza porque el abono que más se ha utilizado en toda la historia, y que se sigue usando en la actualidad, es el estiércol; que no es otra cosa que mierda (caca o como lo quieran llamar) de diferentes animales: vaca, caballo, gallina, paloma, cerdo,.... e incluso humana.

Saludos

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RE: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por Invitado » Dom May 06, 2007 12:34 am

gracias por tu respuesta .

muy esclarecedor.

un saludo de victor

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por Mire » Mar Feb 05, 2013 9:14 am

Hola yo también he utilizado estas ensaladas, y no les encuentro nada malo, ya que son perfectamente frescas. Eso sí, no les recomiendo las verduras congeladas, porque ya su valor nutricional, después de tantos procesos, es practicamente nulo. Aunque si las usamos ocasionalmente no tienen ningún problema, ni contraindicación, todo esta en la moderación, saludos! :adios:

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por sallymar » Mar Feb 05, 2013 8:32 pm

Bueno pues justamente porque estas verduras son naturalmente "sucias" yo prefiero lavarlas muy bien en casa y no confío en cómo lo lavarán otras compañías para vendernoslas envasadas. He oído que en algunos lugares riegan las verduras con aguas servidas.

Por ejemplo en el caso de las lechugas, las deshojo y las lavo una por una, varias veces hasta que deje de tener tierra, nunca me he encontrado con gusanos, claro que me daría un poco de asco, pero pensaría que fue mejor así, cerciorarme yo misma de su limpieza :)

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por Mire » Mié Feb 06, 2013 10:22 pm

Hola Sally, yo confío en que si están perfectamente lavadas, ya que tienen máquinas a presión, que se ocupan de retirar todos los contaminantes y después se desinfectan. Por supuesto que nunca se tiene toda la seguridad como cuando lo hace uno mismo, pero en cuanto a nutrimentos, son igual de nutritivas que preparar nosotros la ensalada. Así que pueden ser una opción práctica si no tenemos tiempo, saludos! :adios:

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por sallymar » Sab Feb 23, 2013 6:29 am

Fuera de que si sepuedan comer creo que no mantiene sus propiedades al igual que las frescas, ademas estan tiene conservantes para mantenerlas y supongo no saben igual que las frescas.
Me apego a consumir las frescas y prepararlas al instante. Cierto que estas son lavadas a presión pero no nos podemos confiar, una vez tuve la mala suete de encontrar en un enlatado una mosca que podemos decir de eso?. :adios:

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por Mire » Sab Feb 23, 2013 7:40 am

Hola Sally, bueno, depende de que tipo de ensaladas, por ejemplo yo he consumido las que vienen en empaque plástico cuyo único procedimiento es el lavado y desinfectado.

Hay otras ensaladas como las que vienen enlatadas que desafortunadamente si tienen más procesos, conservadores, y por lo tanto menos propiedades nutricionales, Saludos!

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por sallymar » Mar Feb 26, 2013 1:03 am

Mire Hola no me esquematizo al consumo de los conservantes, pero si uno puede y tiene la facilidad de aquirir estos productos de manera fresca yo me apego a estas, debe ser en cuanto a lo que mencionas y si uno tiene que adquirirlos.
Aqui en el Perú, es un país prodigioso en cuanto a verduras, frutas sumamente económicas al alcance de todos y eso uno tiene que saber aprovechar.

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por funfun » Vie Mar 01, 2013 6:05 pm

estos productos suelen venir envasados en atmósfera protectora.

eso quiere decir que el aire que hay dentro de la bolsa tiene conservantes.

yo aconsejo lavarlas antes de comerlas, y claro si puedes comprar la verdura fresca pues mucho mejor.

y si la verdura tiene algun bichillo no pasa nada, el campo está lleno de ellos, eso quiere decir que las cultivan con pocos pesticidas

saludos

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por Mire » Mar Abr 02, 2013 4:47 am

Hola Funfun, muchas gracias por la información, bueno yo de las que he consumido, en realidad, vienen en una bolsa, con agujeros, que permite que los vegetales respiren, sin embargo, siempre es bueno leer la información que viene en el empaque o las etiquetas para saber que contienen.

Por supuesto, que siempre hay que preferir el producto lo más natural posible, saludos!

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por alvacia89 » Mar Abr 02, 2013 10:01 am

Importante lo que te comentan de lavar a ensalada también en casa, no te fies de su proceso de lavado pues justamente esto es lo que peor llevan las ensaladas empaquetadas.

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por Nayeli » Lun Oct 07, 2013 8:51 am

victor escribió:hola:
tiene pinta tus recetas de estar muy buena,
me apunto gracias.


casi nunca tomaba ensaladas de lechuga etc porque me encontre bichos una vez y me dio pues eso , asco ,



hace casi un mes que "descubri" en el supermercado ensaladas cortadas limpias envasadas. de esas que no tien que limpiarlas , por lo tanto comodas de preparar
alguen me dijo que no eran recomendables comerlas pporque las aguas de riego no son potables


mi preguntabes esta:
es cierto que las evrduras se riegan con aguas negras sucias de water?

gracias.

Depende mucho del productor, es una práctica sin duda muy difundida en algunos países, pero las ensaladas que vienen listas para comerse llevan un proceso de limpieza previo a su envasado por lo que no debes preocuparte igualmente si no sientes total confianza puedes utilizar desinfectante y comer sin ningún problema. Saludos

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Re: RE: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por Nayeli » Lun Oct 07, 2013 8:56 am

Agronomo escribió:Pues bajo mi punto de vista si que son sanas, puesto que solo han sido cortadas y lavadas. Yo las utilizo porque como tu bien dices son más rápidas de preparar.
es cierto que las verduras se riegan con aguas negras sucias de water?
No siempre, no todas y no es lo habitual, pero a veces ocurre.
De todas formas, no hay que echarse las manos a la cabeza porque el abono que más se ha utilizado en toda la historia, y que se sigue usando en la actualidad, es el estiércol; que no es otra cosa que mierda (caca o como lo quieran llamar) de diferentes animales: vaca, caballo, gallina, paloma, cerdo,.... e incluso humana.

Saludos

Es muy cierto el abono puede ser una mezcla de estiércol, esto no tiene porque ser malo todos los alimentos deben de tener un proceso de higiene debido a que así como las verduras pueden tener bacterias derivadas de estas prácticas, las carnes contienen otro tipo de bacterias y agentes que pueden dañarnos si no las preparamos de forma adecuada así que hay que disciplinarnos y convertir en parte de nuestra rutina las buenas prácticas en la cocina.

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Re: son sanas las ensaladas envasadas?

Mensaje por sallymar » Mar Oct 08, 2013 4:37 am

Si creo que son sanas, pero al comprar hay que ver la garantia y procedencia que es lo más importante. Hay muchos sitios que no cuentan con productos naturales , y no queda más que apoyarse en estos alimentos. :adios:

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