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Congelar la comida

Publicado: Vie Mar 26, 2010 1:58 pm
por Ral
Buenos días:

En mi familia sólo yo procuro seguir la comdia macrobiótica, por lo que me suele sobrar comida cuando cocino. ¿La puedo congelar sin ningún problema para sacar en otra ocasión?. Me refiero a legumbres y purés de verduras, fundamentalmente, pues las verduras enteras las suelo hacer cuando me las voy a comer solamente.

¿Y qué hay del pescado congelado y verduras (al natural) congeladas?. ¿El congelador vuelve más yin a todos los productos? ¿Cómo puedo equilibrar su energía para yanguizarlos?.

Un saludo

congelar/no congelar

Publicado: Vie Mar 26, 2010 5:57 pm
por ladietistaraquel
Lo de congelar sin ningún problema? Depende de en lo que creas. Si eres de los “normales” pues sí, no se pierden apenas nutrientes, sin crees en la energía VITAL que nos aportan los alimentos, pues no. Puedes congelar, naturalmente, pero ya no será lo mismo.
Es mi opinión. Opinión-convencimiento fruto de mi camino a través de la macro.
Saludos
Raquel de “ladietistaraquel”