hola,
soy dietista en Tres Cantos (Madrid) y entre otras actividades imparto charlas( con apuntes) e intensivos de fin de semana.
Precisamente tengo una de planificiación del menú. Normalmente es un tema diferente cada miércoles a las 19.00h pero se repiten en otros horarios "a la carta" con tres participantes.
ENTRA en
www.ladietistaraquel.es
y si quieres recibir información actualizada envíame un correo.
un saludo a todos
Raquel
Intensivo de dietética y técnicas culinarias.
Cuándo: En fines de semana. Sábado y domingo de 16:00h a 20:00h.
Precio: 100€.Incluye: “mis apuntes”, un libro y meriendas degustación.
Charlas varias.
Cuándo: los miércoles a las 19:00h o a la carta con mín. de 3 asistentes (foro como punto de encuentro).
Precio: 10€ (con las dos primeras la tercera es gratis) Incluye: dosier y “tomar algo”.
0-PRODUCTOS NATURALES de la A a la Z. GRATIS
Recorrido rápido. Dirigida a las personas interesadas en una alimentación más sana a modo de introducción en “el mudillo”. Se sienten atraídas por estos productos pero no los adquieren por desconocimiento.
1-VERDURAS.
Diferentes tipos, estacionalidad, propiedades, peculiaridades, técnicas culinarias, recetas, introducción en menús…Mucho más de lo que te puedas imaginar. ¡Y no olvides que las debes comer y cenar!
2-PROTEÍNAS.
Origen animal/vegetal, pros y contras, complementariedad aminoácidos, obtención proteínas vegetales completas, pescado, tofu, tempeh…complementos como frutos secos, algas, polen, miso…Recetas e ideas.
3-HIDRATOS DE CARBONO.
Desterrar desmerecida mala fama, metabolismo de los H.C, tipos por velocidad de absorción, importancia del grano, arroz, quínoa, mijo, trigo sarraceno, pasta, copos…y RECETAS con muchas ideas!!!
4-ALGAS.
Los tesoros del mar, verduras depurativas y ricas en minerales. Descúbrelas, conócelas. Agar, wakame, combu, lechuga de mar, espagueti de mar, hijiki, nori, arame, dulce y espurulina. Cuáles son, virtudes, particularidades, preparación, recetas y muchas ideas!
5-DESAYUNOS, POSTRES, MERIENDAS, TENTEMPIÉS, SALSAS, ADEREZOS, PATÉS.
Ideas sanas, ligeras, sabrosas, fáciles y originales. ¿Se puede pedir más?
6-
ORGANIZACIÓN DEL MENÚ SEMANAL. Te ayudo en base a mi trabajo de campo. Qué va con qué, cuándo, cuanto y porqué.
7- YIN YANG en la alimentación natural. Introdúcete, mira el mundo con otros ojos, busca el equilibrio