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Cultivo de Espelta

Publicado: Jue Jul 17, 2014 6:09 am
por Lu Cufarfan
Hola Amigos!
Los saludo desde Chihuahua, México. Investigando sobre el cultivo de Espelta o Dinkel, me enteré de que Argentina es uno de los países que aún siembra la variedad Triticum Spelta, que es una variedad no hibridada. En México no me ha sido posible encontrar semilla de ninguna variedad de espelta, por lo tanto, no existe experiencia en tal cultivo. Estoy seriamente interesada en obtener información, lo más amplia posible sobre todo lo referente a este cultivo: requerimiento de clima, suelo, temporada de siembra, tiempo de maduración, cantidad de semilla a sembrar por metro cuadrado, distancia entre plantas, rendimiento, plagas que lo atacan, etc.
Habrá alguien que me pueda proporcionar tal información? o al menos que me puedan dar algún correo de alguna asociación o instituto que cuente con estudios sobre este tema.