Envíe su e-mail para suscribirse

gratuitamente a nuestra revista:



Recetas de comida y postres sin leche ni huevo

Se pueden cocinar platos deliciosos y a la vez sanos, este foro es para preguntar, comentar y decubrir las mejores recetas saludables. Tienen cabida por supuesto las recetas vegetarianas

Moderadores: Panoramix, biomana

Responder
User avatar
Liliana

Recetas de comida y postres sin leche ni huevo

Mensaje por Liliana » Mié Mar 09, 2011 5:08 pm

hola mi sobrino es alergico a la leche, el huevo en tonces quiero recetas de comida y postres

User avatar
mibelen29
Primeros mensajes
Primeros mensajes
Mensajes: 25
Registrado: Mar Mar 15, 2011 10:11 pm
Contactar:
Re: Recetas de comida y postres sin leche ni huevo

Mensaje por mibelen29 » Mar Mar 22, 2011 9:53 pm

Hola como estas, mira ya voy a buscar algunas en mi recetario, pero en las comidas cotidianas, puedes usar leche deslactosada, y en vez de utilizar todo el huevo solamente usar la clara, cuantos años tiene tu sobrino...? saludos

User avatar
titania
Primeros mensajes
Primeros mensajes
Mensajes: 40
Registrado: Mié Mar 30, 2011 9:49 pm
Contactar:
Re: Recetas de comida y postres sin leche ni huevo

Mensaje por titania » Jue Mar 31, 2011 9:17 am

Hola liliana aquí en este link te muestran una receta de un bozcocho que no lleva ni leche ni huevo, espero que te sirva https://www.mundorecetas.com/recetas/index.htm.

Avatar de Usuario
Nayeli
Superforer@
Superforer@
Mensajes: 2696
Registrado: Mar Ago 06, 2013 7:33 pm
Contactar:
Re: Recetas de comida y postres sin leche ni huevo

Mensaje por Nayeli » Mar Ago 27, 2013 6:55 am

Para un postre sin huevo ni leche puedes probar con esta receta es fácil y muy buena excelentes para niños:

Pastelitos de cocholate

[font=Arial,sans-serif]Ingredientes:[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Cocoa - 55 gr.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Yogur - 60 ml.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Aceite vegetal - 60 ml.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]calabaza - 300 gr.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Azúcar - 200 gr.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Harina de trigo - 250 gr.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Vainilla - 1 cdta.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Polvo para hornear - 1/2 cdta.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Bicarbonato de sodio - 1/2 cdta.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Sal - 1/4 cdta.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Nuez - 1/4 tza. o 60 gr[/font]

[font=Arial,sans-serif][/font]

[font=Arial,sans-serif]Instrucciones:[/font]
  1. [font=Arial, sans-serif]Lavar la calabacita y procesar hasta obtener una pasta muy fina se puede hacer en licuadora o procesador.[/font]
  2. [font=Arial, sans-serif]Combinar los polvos en un recipiente (harina, sal, polvo para hornear, bicarbonato y la cocoa) y cernir.[/font]
  3. [font=Arial, sans-serif]Batir el azúcar con el yogur y el aceite hasta que se incorporen por completo.[/font]
  4. [font=Arial, sans-serif]Incorporar la cucharadita de vainilla.[/font]
  5. [font=Arial, sans-serif]Agregar el puré de calabacita y batir hasta que se incorpore.[/font]
  6. [font=Arial, sans-serif]Agregar la harina poco a poco hasta mezclar por completo.[/font]
  7. [font=Arial, sans-serif]Añadir al final las nueces[/font]
  8. [font=Arial, sans-serif]Vaciar en un molde engrasado y enharinado o con papel encerado.[/font]
  9. [font=Arial, sans-serif]Hornear a 170 °C por 25 minutos[/font]

User avatar
Invitado
Re: Recetas de comida y postres sin leche ni huevo

Mensaje por Invitado » Mar Jul 22, 2014 6:13 pm

:twisted: :grin: :smile: :sad: :eek: :shock: :???: :cool: :mad: :lol: :razz: :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :neutral: :mrgreen: :-l :nono: :martillazo: :tecleando: :aplausos: :adios: :cumple:

Avatar de Usuario
clarinda
Superforer@
Superforer@
Mensajes: 1238
Registrado: Jue Ago 04, 2011 7:18 pm
Contactar:
Re: Recetas de comida y postres sin leche ni huevo

Mensaje por clarinda » Lun Jul 28, 2014 1:58 am

Nayeli escribió:Para un postre sin huevo ni leche puedes probar con esta receta es fácil y muy buena excelentes para niños:

Pastelitos de cocholate

[font=Arial,sans-serif]Ingredientes:[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Cocoa - 55 gr.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Yogur - 60 ml.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Aceite vegetal - 60 ml.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]calabaza - 300 gr.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Azúcar - 200 gr.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Harina de trigo - 250 gr.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Vainilla - 1 cdta.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Polvo para hornear - 1/2 cdta.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Bicarbonato de sodio - 1/2 cdta.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Sal - 1/4 cdta.[/font]
  • [font=Arial, sans-serif]Nuez - 1/4 tza. o 60 gr[/font]

[font=Arial,sans-serif][/font]

[font=Arial,sans-serif]Instrucciones:[/font]
  1. [font=Arial, sans-serif]Lavar la calabacita y procesar hasta obtener una pasta muy fina se puede hacer en licuadora o procesador.[/font]
  2. [font=Arial, sans-serif]Combinar los polvos en un recipiente (harina, sal, polvo para hornear, bicarbonato y la cocoa) y cernir.[/font]
  3. [font=Arial, sans-serif]Batir el azúcar con el yogur y el aceite hasta que se incorporen por completo.[/font]
  4. [font=Arial, sans-serif]Incorporar la cucharadita de vainilla.[/font]
  5. [font=Arial, sans-serif]Agregar el puré de calabacita y batir hasta que se incorpore.[/font]
  6. [font=Arial, sans-serif]Agregar la harina poco a poco hasta mezclar por completo.[/font]
  7. [font=Arial, sans-serif]Añadir al final las nueces[/font]
  8. [font=Arial, sans-serif]Vaciar en un molde engrasado y enharinado o con papel encerado.[/font]
  9. [font=Arial, sans-serif]Hornear a 170 °C por 25 minutos[/font]


Excelente receta, muy buena alternativa para veganos, yo no soy vegana pero cuando pienso en dar este paso me limito porque es muy dificil en México conseguir alimentos de este tipo, este pan es una excelente alternativa. Saludos.

Avatar de Usuario
Nayeli
Superforer@
Superforer@
Mensajes: 2696
Registrado: Mar Ago 06, 2013 7:33 pm
Contactar:
Re: Recetas de comida y postres sin leche ni huevo

Mensaje por Nayeli » Sab Ago 09, 2014 9:46 am

Al principio puede ser un proceso dificil pero no por ello imposible, aunque creo que si implica una decisión muy responsable sobre nuestra salud y estilo de vida que no debe de tomarse a la ligera.

Responder

Volver a “Cocina sana y Recetas vegetarianas”




Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados