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Planta para salar las comidas

Se pueden cocinar platos deliciosos y a la vez sanos, este foro es para preguntar, comentar y decubrir las mejores recetas saludables. Tienen cabida por supuesto las recetas vegetarianas

Moderadores: Panoramix, biomana

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Marina

Planta para salar las comidas

Mensaje por Marina » Mar Sep 28, 2010 4:53 pm

he visto en un programa televisivo ("Cocineros Argentinos") en un viaje en que uno de sus cocineros hizo a la localidad de PILAGA (Norte Argentino), que preguntó a los lugareños-que cocinaban con cultivos naturales - como salaban sus comidas....y estos señalaron una planta que usaban...pero no dijeron su nombre.
Me informarían ustedes el nombre de esta planta.
Mi interés es que sabiendo que la Stevia es un edulzante natural, pudiendolo usar los diabéticos, ahora me interesa saber si hay alguna hierba para salar, apta para los hipertensos....
Agradezco v/información...
Cordialmente
Marina Brown

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ANGELOBOSH
Re: Planta para salar las comidas

Mensaje por ANGELOBOSH » Mié Sep 29, 2010 10:20 pm

BUSCO SUSTITUTO NATURAL DE   SAL 

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Nayeli
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Re: Planta para salar las comidas

Mensaje por Nayeli » Mar Ago 27, 2013 6:48 am

No conozco la planta que mencionas sin embargo creo que puedes sazonar tus alimentos con diferentes especias, el chile, romero, tomillo y la gran variedad de especias que existen en la actualidad con facilidad puedes sustituir la sal ya que aportan sabores muy únicos y saludables.

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