La raíz del Kuchucho

La naturaleza ha puesto a nuestra disposición estas plantas para que las usemos de una manera adecuada. Aprovechemos todo su potencial!!!

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sallymar
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La raíz del Kuchucho

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Mensaje por sallymar »

[justify][font=Arial,sans-serif]L[font=Arial,sans-serif]as propiedades nutricionales y medicinales que tiene la raíz de cuchucho, son sorprendentes puede lograr que las personas puedan vivir más allá de los 100 años, han sido descubiertas por investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina.[/font][/font][/justify] [justify][font=Arial,sans-serif]crece en las riberas de lagos y lagunas de la Sierra, por encima de los 3,000 metros sobre el nivel del mar.[/font][font=Arial,sans-serif][font=Arial,sans-serif]Esta especie ha sido localizada, por ejemplo, en los lagos Titicaca (Puno), Parinacochas (Ayacucho), Chinchaycocha (Junín). También se le encuentra en humedales alto andinos y donde brotan los manantiales.[/font]
[font=Arial,sans-serif]Contiene una elevada reserva o concentración de almidón de alta calidad y mayor cantidad de proteínas que los cereales, el doble de calcio que la leche y cuatro veces más cantidad de fósforo que otros alimentos.[/font]
[font=Arial,sans-serif]Estas propiedades nutricionales vigorizan el organismo.[/font]
[/font]
[font=Arial,sans-serif][/font]
[font=Arial,sans-serif]E[/font][font=Arial,sans-serif]sta raíz, de tres a seis centímetros de largo en promedio, con una consistencia similar a la nuez, tiene un sabor dulce y puede consumirse fresca o seca, es de fácil digestión y, por lo tanto, es rápidamente asimilada por el organismo. :adios:[/font]
[/justify]

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clarinda
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Re: La raíz del Kuchucho
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Mensaje por clarinda »

Cuáles son sus propiedades? Sabes si en México se puede conseguir? Mil gracias :D

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sallymar
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Re: La raíz del Kuchucho
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Mensaje por sallymar »

[font=Arial,sans-serif]La planta conocida como Cuchucho ha demostrado poseer mayor cantidad de proteínas que los cereales, el doble de calcio que la leche y cuatro veces más cantidad de fósforo que otros alimentos, lo que la convierte en un superalimento, con más de 16% de proteínas y 5% de minerales en sus raíces. Así lo expresa Antúnez de Moyolo (1981) en su libro “La Alimentación en el antiguo Perú”.
Se le considera como afrodisíaco, tiene propiedades revitalizadoras de la actividad sexual en la senectud.[/font]
[font=Arial, sans-serif]No se si en Mexico crece habría que leer un poco más sobre esta raíz.[/font] Imagen

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Invitado
Re: La raíz del Kuchucho
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Mensaje por Invitado »

en donde la puedo conseguir vivo en washiston

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