Esta es una receta que hago mucho para mis hijos. Es rápida, sana, digestiva y sabrosa. Se puede hacer con espaguetis o si los niños son demasiado peques con pasta corta para que sea más fácil de comer.
Ponemos a hervir una olla con agua. Mientras cortamos los dátiles (si son comprados a granel mejor, evitad los de paquete del super. Hay una marca que se llama Salomón, que los traen de Israel y son espectaculares). Los corto en tiras o en daditos. Corto igual tomatitos cherris, albhaca muy picadita y un diente de ajo. Si queremos, podemos añadir mozzarella fresca. Cuando la pasta esté cocida, lo añadimos todo a una sartén con aceite y una cucharada de tomate frito. Remover bien y servir.
Espaguetis dulces con dátiles y tomates cherry
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Espaguetis dulces con dátiles y tomates cherry
Re: Espaguetis dulces con dátiles y tomates cherry
Creo que nunca he probado unos espaguetis dulces pero les daré una oportunidad me encantan los dátiles y creo que quedarían perfectos con esta preparación. Muchas gracias por compartirla.
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