DETALLES IMPORTANTES DE LA MANDARINA

En la Agricultura Biodinámica la tierra es un órgano del cuerpo agrícola y se debe mantener en un estado vital y fértil utilizando medios naturales. La Permacultura (Agricultura Permanente) es el diseño consciente y mantenimiento de ecosistemas agrícolas productivos, los cuales tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de los ecosistemas naturales.

Moderadores: Panoramix, biomana

User avatar
mini smart fogger

DETALLES IMPORTANTES DE LA MANDARINA

Mensaje por mini smart fogger » Jue Sep 08, 2011 3:16 am

Si hablamos de los cítricos es imposible dejar de mencionar por su importancia a uno de los más compactos y de aceptable desarrollo a nivel mundial que es la mandarina. Recibe también en algunos casos el nombre de Tangerina.

Su composición
 
es bastante
 
similar a la de
 
la naranja, pero posee mayor contenido hídrico y menor proporción
 
de
 
hidratos de
 
carbono. Su consumo
 
aporta pocas calorías, aunque
 
tiene menos vitamina C que la naranja es más rica en vitamina A, vitamina B y ácido fólico, destaca su contenido en calcio y en fósforo.

Es un alimento dentro de los cítricos de fácil ingestión, ya que se pela fácilmente y el comer el gajo ayuda a la digestión y es muy utilizado en dietas para la reducción de peso, ya que provoca
 
saciedad.



ORIGEN

Se considera de manera general que los cítricos se originaron hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. Desde entonces hasta ahora
 
han sufrido
 
numerosas modificaciones
 
debidas a
 
la
 
selección
 
natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre.

La
 
dispersión
 
de
 
los cítricos desde
 
sus
 
lugares
 
de
 
origen
 
se
 
debió
 
fundamentalmente
 
a
 
los grandes movimientos
 
migratorios:
 
conquistas
 
de Alejandro
 
Magno, expansión
 
del Islam, cruzadas, descubrimiento de América, etc.



TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA

-Familia: Rutaceae.

-Subfamilia: Aurantioidea.

-Género: Citrus.

-Especie: Existen numerosas especies: Citrus reticulata, C.

unshiu, C, reshni (clementinas, satsumas y comunes).

-Porte: menor que el naranjo y algo más redondeado.

-Raíz:
 
sólida, blanca y, bajo condiciones de cultivo, posee

gran cantidad de pelos radiculares.

-Hojas:
 
unifoliadas y de
 
nerviación
 
reticulada, con alas

rudimentarias pequeñas.

-Flores: solitarias o en grupos de 3 ó 4.

-Fruto:
 
llamado
 
hesperidio.
Existen
 
variedades
 
muy

semilladas y otras partenocárpicas.


Aportación del Ing. Luis Alberto Morales Velasco

Responder

Volver a “Agricultura Biodinámica y Permacultura”




Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado