Busco consultor/a macrobiotico online

En este foro puedes compartir tus conocimientos macrobióticos, recetas, dudas, comentarios y opiniones sobre este tipo de alimentación cada día más extendida por el mundo. Disfruta del legado que nos dejaron los maestros Michio Kushi y George Ohsawa

Moderadores: Panoramix, biomana

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CRISTALDELUZ

Re: Busco consultor/a macrobiotico online

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Mensaje por CRISTALDELUZ »

Ral escribió:Hola a todos/as,

Me gustaría saber si alguien conoce a una persona de confianza, experta en macrobiótica y que pueda asesorarme online, pues vivo en Málaga y en mi ciudad no hay nada relacionado con la macrobiótica.
Desde hace años sufro de colon irritable, gastritis, acidez estomacal y una serie de padecimientos gástricos que no se me quitan. No gano peso y estoy en los huesos. He probado a ser vegetariana, vegana, he vuelto a comer pollo, pescado y huevos, siempre de procedencia ecológica y, finalmente, he dado con la macrobiótica y estoy leyendo todo lo que puedo acerca de ella. Pero tengo miedo de no estar haciéndolo bien, porque aunque hay información en la Red, es un tanto complicado para mí saber si estoy ingiriendo a diario los nutrientes que mi cuerpo precisa.
Por otra parte, no me vale a alguien que me diga que no coma lácteos ni fritos ni embutidos, etc. porque no los como desde hace años. Mi dieta es a base de legumbres (no las tolero muy bien y he de hacerlas en puré, pero las como) y cereales (los que no tienen gluten, pues el gluten, aunque no soy celíaca, me hicha mucho y me produce diarreas), verduras, algas, pescado blanco, huevos y pollo ecológico. Mi ideal sería no comer ninguna proteína animal, pero noto que cuando suprimo por un tiempo toda proteína animal me siento cansada y como que me falta algo, y con lo poco que peso no me atrevo.

He leído bastantes cosas sobre esta dieta y que sirve para curar muchas patologías, por eso deseo hacerla, pero hacerla bien. También me gustaría saber algunos consejos para cuando se sale a comer fuera, qué pedir en un restaurante "normal" para poder hacer algo de vida social y no aislarme por completo o parecer un bicho raro con el tupper a todas partes. Mi familia no tiene ningún problema digestivo y comen de todo y yo me veo siempre con el problema de qué comer si un día se tercia salir fuera.

Muchas gracias por la información.
HOLA!!
SI TE ENTERAS DE ALGUIEN EN MALAGA AVISAME POR FAVOR QUE ME INTERESA MUCHO,
UN SALUDO

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cocinocongusto
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por cocinocongusto »

Hola,
yo vivo en Sevilla y voy a clases de cocina macrobiótica a La Crisálida, Instituto Macrobiótico, con Mati y Raquel, OS LO RECOMIENDO!!!!
hemos aprendido a cocinar muchas recetas, y mucha teoría que concuerda con la mayoría de lo que se comenta en el foro.
también tienen consulta, alguien ya ha puesto su web en otra respuesta anterior,...

En la web de la crisálida te puedes informar de las clases: todos los meses hay una clase de iniciación, y otra que pertenece a un curso de cocina avanzada, los cuales constituyen 12 clases que abarcan el ciclo de las estaciones.
Las clases son en fin de semana, podías ver la posibilidad de venir desde Málaga, no te vas a arrepentir, te lo aseguro, si no encuentras nada en Málaga.

de todas formas, contacta con ellas y te dirán si conocen a alguien en tu ciudad.

Ellas transmiten la macrobiótica sin ánimo de lucro, las clases cuestan porque hay que pagar el local, ingredientes,.... pero ellas no viven de esta actividad.

un saludo ,
espero que os sirva la información
isabel

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maria.
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por maria. »

Hola Ral , hace tiempo que no entraba en este foro , porque encontrè este foro por casualidad , puse mi mensaje y como tengo costumbre de entrar en foros me había olvidado ya que había entrado aquí y dejado mi mensaje . Hoy estaba revisando mis páginas de Favoritos en el ordenador y tenia esta página allí , y acabo de ver vuestros mensajes . En tu respuesta Ral veo que me dices que no deseas poner tu correo , como es lógico, y me dices que me mandas un privado , ¿ lo has mandado ? es que no sé como debo hacer para ver mensajes privados ya que no conozco bien el funcionamiento de los Foros . Puedes orientarme . Estré encantada de ayudarte en darte toda la información que desees sobre la macrobiótica . Un saludo .Maria

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maria..
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por maria.. »

Loo , sobre Juan Rubio ahora tiene un " Instituto de Medicina Biologica y Estética " lo gestiona junto con su hija que es la que lleva la parte de Medicina Estética . La dirección es :
c/ Angel Lozano 11, 1ºB 03011 Alicante tel : 965 145673
Él pasa consulta también en el centro ese que alguien ha comentado wellness center , pero allí te van a dar un sablazo que no veas . Mejor su consulta en Alicante .
Espero que te sirva .

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Juantxo
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por Juantxo »

Hola: Yo he sido alumno de Juan Rubio y se que es un profesional de la Macrobiótica muy competente. También conozco a Elena Corrales de Pamplona (https://www.elenacorrales.com) que es de lo mejorcito. Otro profesional muy competente es Diego Delgado de Canarias (didelsi@diegodelgado.es).
Respecto a tu problema, además de practicar la Macrobiótica deberías hacerte un análisis en la medicina alopática (la normal) por prudencia.

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cielolibrevicedo
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por cielolibrevicedo »

Conozco en Valencia una consultora macrobiótica muy competente y seria, Patricia Restrepo, creo que te puede orientar en tu problema. Tuve un problema muy serio de salud hace un año y sus orientaciones en alimentación y estilo de vida me han ayudado a salir de la situación. El teléfono de su centro es el 963 52 46 75. Aprovecho para informarte que he visto información en la red sobre un congreso que están organizando en la Universidad Politécnica de Valencia sobre Macrobiótica, pinta muy interesante y asistirán personas de renombre. Si estáis interesados la web es http://blogs.upv.es/wp-signup.php?new=congresomacrobiotica

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pmaite
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por pmaite »

Entra en www.cocinaenergetica.net,,, ahí te informarán de todo

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macrosalud
Pasaba por aqui
Pasaba por aqui
Mensajes: 1
Registrado: Mié Nov 24, 2010 12:20 pm
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por macrosalud »

Hola Cristaldeluz,

Yo te puedo ayudar, soy consultora macrobiótica.
He tenido los mismos problemas que tú y te entiendo perfectamente.
Creo saber cuál es la base de tu problema.
Si quieres hablamos

Un saludo

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AMPARO85
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por AMPARO85 »

SOY A SIDUA A JUAN RUBIO, ME ENCANTA PERO HE PERDIDO EL MOVIL Y NECESITO SU NUM DE TELF, ALGUIEN M E LO PUEDE FACILITAR PORFA!!
SI NO E SPEDIR MUXO CUANTO ANTES MEJOR

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antonia sánchez
busco especialista macrobiotico para rinitis, alicante
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Mensaje por antonia sánchez »

Padezco una rinitis crónica que no remite con medicamentos. Me han hablado de la macrobiótica. ¿Podeis informarme? Vivo en Alicante.

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msz82
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por msz82 »

Juan Rubio está en Alicante[font=Calibri,sans-serif]. Es bastante bueno, aunque yo solo sigo la dieta a raja tabla un par de meses al año, el resto intento cumplirla más o menos entre semana, sobretodo a la hora de cenar, pero de continuo me es imposible, ya no por el sacrificio de los alimentos prohibidos (leche, tomate,...), sino por el trabajo que da, hay que cocinar muchísimo.
Por cierto, hay gente que habla de macrobiotica en esta foro y dice que lo ideal es no comer pollo ni carne y tal, y a mi Juan Rubio que se supone que es una eminencia me ha mandado pollo casi todos los días para comer, pescado para cenar, y puedo comer también carne de buey (ternera) y marisco...[/font]
Última edición por msz82 el Mié Dic 07, 2011 12:31 am, editado 1 vez en total.
Razón: No se pueden poner direcciones de email ni teléfonos en este foro

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ROHA
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por ROHA »

Hola LOO y RAL:
podeis localizar al Dr JUAN RUBIO en su consulta particular (965 145 673), pasa consulta tanto en Alicante como en Valencia, Castellón y Madrid, a parte de ser Director Médico de la Clínica SHA WELLNESS en el Albir (Benidorm).

Yo soy paciente suyo desde hace muchos años y considero que es el mejor de todos los médicos y terapeutas con los que me he topado por el camino en mi búsqueda de la salud.. como dice María, hay que tener cuidado de quien te dejas asesorar.

Pedir cita con el Dr. Rubio, para mi fue la salvación de una enfermedad que la medicina normal consideraba como crónica-degenerativa .. y aquí estoy gracias al Dr. Rubio.

ya me contais por aquí!!!

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ROHA
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por ROHA »

su pag web es www.imbye.com

mi intención no era saltarme las normas de la página!!! pido mil disculpasss!!!

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Invitado
pancreatitis cronica
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Mensaje por Invitado »

Quisiera me informarais si alguien a tenido experiencia en digestivo con el doctor RUBIO

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Invitado
Re: Busco consultor/a macrobiotico online
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Mensaje por Invitado »

Pues este año he estado haciendo eso a lo que llaman curso de macrobiótica, en La Crisálida, Sevilla.
Se llama Instituto Macrobiótico La Crisálida, pero tienen menos credenciales y papeles que un gato.
No creo que sepan ni estén preparadas para formar en macrobiótica.
De sin ánimo de lucro , Nada!!!.Me he estafado 500€, no me devuelve el depósito que se suponía te daba derecho a reservar plaza. Ha echado a empujones a una compañera. Ha expulsado a otra. Esta Mati es un fraude, como persona, como docente, no le pidas factura, que te expulsa!!
La hemos denunciado ante Hacienda, ante Trabajo y a la OMIC. Gente como ella se carga la energía de los alimentos!!!.
Y las clases las da en el espacio que era el tendedero o cuarto del termo adjunto a la cocina!!!

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