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Aliño crema para ensaladas

Se pueden cocinar platos deliciosos y a la vez sanos, este foro es para preguntar, comentar y decubrir las mejores recetas saludables. Tienen cabida por supuesto las recetas vegetarianas

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Aliño crema para ensaladas

Notapor susana24 » Mar Sep 06, 2011 6:17 pm

Lechuga
Pepinos
Tomates (sin el jugo)
almendras machacadas (se puede prescindir)

crema: batir esto
1 zanahoria
1 manzana
1 diente ajo
sal
aceite de oliva arbequina (es muy suave y aromático)

El aceite que compro es oliflix
http://www.oliflix.com

la verdura en: http://frutasmanuela.com

No hay ni que salir de casa! XD
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susana24

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Re: Aliño crema para ensaladas

Notapor manolita » Vie Feb 10, 2012 6:20 pm

Hola susana, hoy he hecho la ensalada con salsita de tu receta, me a gustado mucho. Gracias por compartir tus conocimientos de cocina. Al cambio te aconsejo una receta buena de pan. Saludos. Ingredientes del pan bajas calorías
  • 6 claras
  • 8 cucharadas de almidón de maíz
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 4 cucharadas de leche en polvo descremada
  • edulcorante líquido
  • sal
Preparación del pan bajas calorías Enciendes el horno a temperatura media. En un bol bates las claras con la sal a punto nieve. Lentamente incorporas después el almidón, la leche en polvo y el polvo de hornear, previamente tamizados. Agregas unas gotas de edulcorante y revuelves bien y con suavidad par no bajar las claras montadas a nieve. Llevas la crema a un molde de budín inglés de unos 24 cm en mantecado y espolvoreado con más fécula de maíz. Cocinas por media hora, más o menos, hasta que se dore. Lo mejor es dejar dentro del horno enfriando. Pequeño pero consistente
www.desguacesbilbao.es
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